স্বাদ ও মানের নিখুঁত মিশ্রণ
আমরা নিয়ে এসেছি খাঁটি দুধের ক্রিম দিয়ে তৈরি সুস্বাদু প্রিমিয়াম দানাদার গাওয়া ঘি, যার স্বাদ আর গুণে আপনি হারিয়ে যাবেন পুরনো দিনের সেই স্মৃতির আঙিনায়।
সুস্বাদু দানাদার গাওয়া ঘি-এ রয়েছে প্রাকৃতিক পুষ্টি আর খাঁটি স্বাদ, যা আপনার শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো।
অতি যত্ন সহকারে আপনার জন্য দানাদার গাওয়া ঘি তৈরি করে থাকি
খাঁটি দুধ সংগ্রহ
সিরাজগঞ্জ ধলাই নদীর পার ঘেঁষে গড়ে ওঠা বাথানে প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা সবুজ কাঁচা ঘাস খাওয়া দেশী গাভী থেকে সংগ্রহ করা হয় খাঁটি দুধ।
নিপুণ দক্ষতায় ননি সংগ্রহ
এই খাঁটি দুধ থেকে নিপুণ দক্ষতায় সংগ্রহ করা হয় ননি , যা স্থানীয় কারিগররা শত বছরের প্রাচীন পদ্ধতিতে ঘণ্টার পর ঘণ্টা কড়া জ্বাল দিয়ে তৈরি করেন ঘি।
প্লাস্টিকের জারে সংগ্রহ
ফিল্টার করার পর দানাদার খাঁটি ঘি ভর্তি করা হয় প্লাস্টিকের জারে, যা সরাসরি পৌঁছে যায় আপনাদের হাতে ।
সরবরাহ
আপনার পরিবারের স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে স্বাস্থ্যসম্মত প্লাস্টিকের জারে ঘি সরবরাহ করি। প্যাকেজিং এ বাড়তি খরচ গেলেও আমরা কোয়ালিটি নিয়ে কোনো প্রকার কম্প্রোমাইজ করি না।
আপনি কেন স্বরের ঘি না খেয়ে ক্রিমের ঘি খাবেন ?
ক্রিমের ঘি
ক্রিমের ঘি তৈরি হয় দুধ থেকে সরাসরি মাখন বা ক্রিম আলাদা করে। এটি সম্পূর্ণ বৈজ্ঞানিক এবং স্বাস্থ্যসম্মত প্রক্রিয়ায় তৈরি হয়। গরম করা মাখন থেকে জলীয় অংশ ও দুধের কঠিন অংশ সরিয়ে ফেলা হয়, ফলে ক্রিম দিয়ে তৈরি ঘি হয় খাঁটি এবং স্বাস্থ্যকর। এতে ভিটামিন A, D, E এবং K-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হাড়ের শক্তি, এবং ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা করে। এটি ল্যাকটোজমুক্তও, যা ল্যাকটোজ অ্যালার্জি থাকা ব্যক্তিদের জন্য ভালো।
VS
স্বরের ঘি
স্বর দিয়ে তৈরি ঘি আসলে জ্বাল দেওয়ার পর দুধের উপরের স্তর বা স্বর থেকে তৈরি হয়, যা স্বাভাবিকভাবে মাখনের মতো পুষ্টিগুণ এবং স্বাদ ধরে রাখতে পারে না। স্বর দিয়ে তৈরি ঘি-এর মধ্যে প্রোটিন ও অন্যান্য উপাদানের মান কিছুটা কমে যায়। এতে পুষ্টির পরিমাণ কিছুটা কম এবং ফ্যাটের গুণমান ননির ঘির মতো উচ্চমানের হয় না। এতে ল্যাকটোজের কিছু অংশ থেকে যেতে পারে, যা ল্যাকটোজ-অ্যালার্জি থাকা ব্যক্তিদের জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে।
দেশি খাঁটি ঘি এর বিস্ময়কর গুণ
রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি :
ঘি তে ভিটামিন এ, ডি, ই ও কে বেশি থাকে । এটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ বলে অন্য খাবার থেকে ভিটামিন ও খনিজ শোষণ করে শরীরকে রোগ প্রতিরোধে সক্ষম করে তোলে।
মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি :
এতে উপস্থিত ওমেগা ৬ ও ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড শরীর ও মস্তিষ্ককে মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
জয়েন্টের সমস্যার সমাধান :
বাত ও জয়েন্টের ব্যথা কমাতে ঘি সহায়ক। ঘি খেলে এই সব ব্যথা কমতে পারে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির উৎস ঘি। যা জয়েন্টের জন্য উপকারী।
এই প্রশ্নগুলো কি আপনি ভাবছেন ?
সবাইতো বলে সবারটা খাঁটি। কিন্তু নেওয়ার পর দেখা যায় ভেজাল। আপনাদের কেন বিশ্বাস করব?
ডেলিভারি ম্যান দাঁড়িয়ে থাকা অবস্থায় বয়াম খুলে ঘ্রাণ নিয়ে তারপর খেয়ে টেস্ট করে পেমেন্ট করতে পারবেন। আর যদি মনে হয় আমাদের ঘি ভালো না তাহলে আপনাকে কোন ধরনের পেমেন্ট বা ডেলিভারি চার্জ দিতে হবে না।
কিভাবে ঘি সংরক্ষন করা যায়?
ঘি এর আসল স্বাদ ঘ্রাণ উপভোগ করতে ঘি কখনো ফ্রীজে রাখবেন না।মনে রাখবেন বছরের পর বছর ঘি ঘরে রেখে খাওয়া যায় যদি সেটা খাঁটি হয় ।শুধু একটা বিষয় খেয়াল রাখবেন ঘি এর সাথে যেন কোনভাবেই পানি মিশে না যায়। অবশ্যই শুকনা চামচ ব্যবহার করবেন ।কাঁচের বয়ামে সংরক্ষণ করতে হবে। আমাদের "সুশাদু" ঘি ১ বছর অনায়াসে রেখে খেতে পারবেন ।
অর্ডার করতে আপনার সঠিক তথ্য দিয়ে নিচের ফর্মটি সম্পূর্ণ পূরন করুন।
All Right Reserved by Rajlokkhi
This Website Designed by 
InfoSpark Technologies